آیا پروبیوتیکها ایمن هستند؟

پروبیوتیک چیست؟

پروبیوتیک ها باکتری هایی هستند که به حفظ تعادل طبیعی باکتری های مفید (میکرو فلور) در روده ها کمک می کنند. دستگاه گوارش بدن انسان شامل حدود 400 نوع از باکتری های پروبیوتیک است که رشد باکتری های مضر را کاهش می دهد و یک سیستم گوارش سالم را به وجود می آورد. بزرگترین گروه باکتری های پروبیوتیک در روده، باکتری های اسید لاکتیک است که از آن Lactobacillus acidophilus که در ماست با کشت های زنده یافت می شود. مخمر یک ماده پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها همچنین به عنوان محصولات سلامتی طبیعی در دسترس هستند.

پیشنهاد شده است که پروبیوتیک ها برای درمان مشکلات معده و روده مورد استفاده قرار بگیرند. اما فقط انواع خاصی از باکتری یا مخمر (به نام سویه) در دستگاه گوارش کار می کنند.

موارد مصرف پروبیوتیک

بسیاری از مردم از پروبیوتیک برای جلوگیری از اسهال، نفخ و کرامپ شکمی ناشی از آنتی بیوتیک استفاده می کنند. آنتی بیوتیک ها باکتری های "خوب" (سودمند) را همراه با باکتری هایی بیماریزا، از بین می برند. کاهش باکتری های مفید ممکن است منجر به مشکلات گوارشی شود. مصرف پروبیوتیک ها می تواند جایگزین باکتری های مفید از دست رفته شود. این امر همچنین می تواند به جلوگیری از اسهال کمک کند. کاهش باکتری های مفید ممکن است منجر به عفونت های دیگر مانند واژن و عفونت های دستگاه ادراری و اسهال ناشی از مشکلات روده شود.

پروبیوتیک ها برای موارد زیر قابل استفاده هستند:

• کمک به درمان  اسهال.
• کمک به جلوگیری از عفونت در دستگاه گوارش.
• کمک به کنترل پاسخ ایمنی (التهاب)، مانند بیماری التهابی روده (IBD).
• پروبیوتیک ها برای پیشگیری از سرطان کولورکتال، عفونت های پوستی و سندرم روده تحریک پذیر (IBS) مورد استفاده قرار می گیرند

آیا پروبیوتیک ها ایمن هستند؟

اکثر پروبیوتیکها همانند آنچه در سیستم گوارش انسان وجود دارد، هستند. بعضی از پروبیوتیک ها برای مدت زمان بسیار طولانی در طول تاریخ مورد استفاده قرار گرفته اند، مانند تهیه غذاهای تخمیر شده و محصولات لبنی مانند کفیر و ماست پروبیوتیک. در موارد غذایی پروبیوتیکها بیماری زایی را نشان نداده اند. مکمل های پروبیوتیکی رایج در بازار دارو و مواد غذایی نیز تاکنون عوارض جانبی خاصی را برای کودکان، نوجوانان و جوانان و سالمندان نشان نداده اند.

www.healthlinkbc.ca